【海の香り】 ほたてのオリーブソテー
【管理栄養士】瀬戸アオイ
ほたて
100g
にんじん
50g
塩
小さじ1/4
マヨネーズ
大さじ1
ステーキソース
ねぎ
3g
■ポイント ほたての旨味を生かした1品です。 たんぱく質が豊富なほたてと食物繊維やビタミンが摂れるにんじんをソテーにしました。 にんじんに含まれるビタミンAは脂質との相性が良いため、マヨネーズを加えることで吸収効率が良くなります。 肉よりも脂質やエネルギーを抑えたい方におすすめの1品です。 コメントやいいね、フォローをよろしくお願いします。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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