材料

• 豆腐

  1丁

• 豚挽き肉

  100g

• ネギ

  1/2本

• にんにく

  一片

• 生姜

  小さじ1/2

• 甜麺醤

  大さじ1.5

• 豆板醤

  お好み

• 鶏ガラ粉末

  小さじ1

• 水

  150cc

• 片栗粉

  大さじ1

• 水

  大さじ 1