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甘い野菜で砂糖少なめ˗ˏˋ ホイコーローˎˊ˗
甘い野菜で砂糖少なめ˗ˏˋ ホイコーローˎˊ˗ こんにちは！ぺんぎん@penguin_recipe_ です！ 今回は… 甘い野菜で砂糖少なめ ˗ˏˋ ホイコーローˎˊ˗ 旬の春キャベツと新玉ねぎを使って二つ特有の甘さとコクを活かした中華にしてみました！ 野菜の味で調味料を減らせるのは 入れる側からしても楽でいいなんて…笑
豚こま肉
200g
#春キャベツ
1/8個
#新玉ねぎ
1/2個
すりおろしにんにく
小さじ1/2・・・A
みそ
小さじ2・・・A
しょうゆ
小さじ1・・・A
豆板醤
小さじ1弱・・・A
酒
大さじ1・・・A
砂糖
小さじ1/2・・・A
サラダ油
小さじ1
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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