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お弁当に⌇青椒肉絲風🫑ピーマンのピリ辛肉巻き

あさよわ⌇1食分の野菜が摂れるお弁当

あさよわ⌇1食分の野菜が摂れるお弁当

お弁当に⌇青椒肉絲風🫑ピーマンのピリ辛肉巻き シャキシャキピーマンの千切りを、 豚バラ肉でくるっと🌀 青椒肉絲風の味付けにしたら、 お弁当にぴったりな、 一口で食べやすいメインおかずに♩

材料 （2人分）

  • 豚バラ肉薄切り

    150〜200g

  • ピーマン

    2個

  • 小麦粉

    適量

  • ごま油

    適量

  • Aオイスターソース

    大さじ1

  • A酒

    大さじ1

  • Aみりん

    大さじ1

  • A醤油

    小さじ1

  • A砂糖

    小さじ1

  • A豆板醤

    辛いの好きな方 ※小さじ1/3くらい

  • 黒コショウ

    お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ピーマンを太めの千切りに。
  • ②豚バラ肉でピーマンを巻いたら、小麦粉を軽くまぶします。
  • ③フライパンにごま油をひいて、②を焼いていきます。
  • ④焼き目がついたら余分な脂を拭き、Aを全て混ぜ合わせたタレを加え、よく絡めます。
  • ⑤お好みで黒コショウふって完成！

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