【ワンパン】甘辛絡める!手羽中と厚揚げ
今日は11月最後の週、 とうとう秋も終わりがけになりましたね。 冬支度もままなりませんが、 とにかく今月もきりぬけた! という事でカンパーイ🥂 来月もがんばりましょー😉🌈 おつまみにもおかずにもなる 厚揚げでカサマシの甘辛鶏を 作って、昼のみ乾杯しました! 【甘辛絡める!手羽中と厚揚げ*ワンパン包丁使わず簡単♪】 調理時間:20分 材料3人分) 鶏手羽中 1パック(約15本) 厚揚げ 1パック(200g) 白ごま 小さじ2 塩こしょう 少々 片栗粉 大さじ2 サラダ油 適量 調味料》 砂糖、しょうゆ、みりん 各大さじ1 酢 大さじ1/2 作り方 1 鶏手羽中に塩こしょうをふり、 ポリ袋に片栗粉(大さじ1)と供に入れて ふりふりし、粉をまぶす。 2 フライパンにサラダ油を底が浸るくらい入れ、①を並べてフタをして中火で5分ほど 加熱する。 3 その間に、厚揚げに塩こしょうし、 手でひと口大にちぎり、 ポリ袋に片栗粉(大さじ1)と共にいれて ふりふりし、粉をまぶす。 4 鶏肉の表面が白っぽく変わってきたら ひっくり返し、厚揚げも脇に並べて、 全面こんがり焼き色がつくまで焼く。 5 余分な油をキッチンペーパーで吸い取り、 調味料を加えて全体に絡め、 白ごまをふりかけてお皿にとる。 #鶏手羽中 #手羽中 #手羽中の甘辛揚げ #手羽中唐揚げ #手羽中の唐揚げ #甘辛チキン #厚揚げ #あつあげ #ワンパンレシピ #ワンパン料理 #包丁いらず #かさまし
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