大葉と白だしの香味ソースハンバーグ 手をかけレシピはこちら💁🏻 @mmmorrrow 香ばしい和風ハンバーグ。 仕上げは、大葉と白だしでつくる やさしい香味ソースをとろりと。 すりおろし玉ねぎと生姜を さっと炒めて、 白だしで整えたソースに 仕上げの大葉をふわりと。 焼きたてのハンバーグにかけると、 湯気といっしょに、いい香りが立ちのぼります。 「大葉って、いいなぁ」 そんなふうに思えるソースになりました。