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【カレーうどん】おうちでだれでも絶品レシピ

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JA全農山形／日清オイリオグループ株式会社
なべのだいどころ。｜男飯料理研究家

なべのだいどころ。｜男飯料理研究家

【カレーうどん】おうちでだれでも絶品レシピ これを食べなきゃ 人生損しちゃうぐらい旨い カレーうどんを教えます。 メチャクチャ簡単なのに 感動するほどうまいです。 「ショート動画じゃ分かりにくい！」ってかたはYouTubeで「なべのだいどころ。カレーうどん」で検索してください☺️

材料 （1〜2人前）

  • うどん

    1玉

  • カレールー

    1/4パック

  • しいたけ

    1個

  • にんじん

    1/4本

  • 油揚げ

    1/2個

  • 白ネギ

    1/2本

  • 豚バラ肉

    100g

  • 塩コショウ

    少々

  • サラダ油

    大さじ1

  • カレーパウダー

    小さじ1

  • 白だし

    大さじ2

  • オイスターソース

    大さじ1弱

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分
  • 01.野菜を適当な大きさにカット。なんでも結構あいます
  • 02.お肉は大きめにカットして塩コショウで下味をつける
  • 03.油をひいたフライパンで食材を炒める
  • 04.水をいれて5分ほど煮てアクがあればとる
  • 05.白だしをいれる
  • 06.必ず火をとめてルーをいれる。とけるまでしっかりと混ぜる
  • 07.オイスターソース、麺をくわえて弱火でとろみがつくまで煮たら完成

投稿者からのコメント

============ 自己紹介 ============ ■なべ 1985年生まれ 宮崎県出身 調理師免許所持 飲食店経験15年 3児のパパ このアカウントでは カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します めずらしい調味料や 食材はつかわなくても おいしい料理は作れます♡ 料理でだれかを喜ばせたいかたは ぜひフォローお願いします！！ カンパイ🍺

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