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夏が来る前に覚えたい🫑ピリ辛ピーマンのおつまみ🍻

夏が来る前に覚えたい🫑ピリ辛ピーマンのおつまみ🍻 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ジュニカフェ𓌉𓇋レシピでは 🍽️おうちで作れるかんたんごはんと 🧁トレンドスイーツを発信中✨ フォローして最新レシピをチェック👩‍🍳🩵 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 GWも過ぎて暑くなってきてから、なんかピリ辛なものが食べたくなりませんか🔥 ピーマンはこれから夏にかけてが旬でおいしさが増す時期。甘辛タレがからんだピーマンはごはんにもお酒にも最高に合うし作り置きもおすすめです🫑✨

材料 (2〜3人分)

  • ピーマン

    5個(150g)

  • ごま油

    4g(小さじ1)

  • コチュジャン

    12g(小さじ2)

  • おろしにんにく

    1g(少々)

  • 砂糖

    7g(小さじ2)

  • しょうゆ

    7g(小さじ1強)

  • 鶏がらスープの素

    1g(少々)

  • 白ごま

    3g(小さじ1)

  • かつおぶし

    お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1 ピーマンはヘタと種を取り、細長く切る。
  • タレの材料を全て合わせて混ぜておく
  • 2 フライパンにごま油をしっかり敷き、ピーマンを入れて炒める
  • 3 しんなりしたらタレを加えてさっと炒める。
  • 器に盛りお好みでかつおぶしをのせて完成!

投稿者からのコメント

┈ ┈ ┈ ポイント ┈ ┈ ┈ タレは焦げやすいので入れたら手早く炒めてね! ┈ ┈ ┈ アレンジ ┈ ┈ ┈ 冷蔵庫で2〜3日保存できるので作り置きにもおすすめ🙌 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 保存してぜひ作ってみてね☺️ 質問や感想はコメントへ🩵✍️​​​​​​​​​​​​​​​​

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