📄 𝑚𝑜𝑛𝑡𝑏𝑙𝑎𝑛𝑐

nami🌛

📄 𝑚𝑜𝑛𝑡𝑏𝑙𝑎𝑛𝑐 ㅤㅤㅤ 小さめカップケーキを土台にして 簡単モンブランに🌰 ㅤㅤㅤ ボンヌママンのマロンクリームを使えば 簡単に出来ちゃいます🥣 ㅤㅤㅤ 🧾 材料 9号カップ 6個 ・卵 1個 ・砂糖 40g ・牛乳 50cc ・バター 20g ・小麦粉 100g ・ベーキングパウダー 小さじ1 ・生クリーム 100cc ・マロンクリーム 瓶半分 ・甘栗 適量 ㅤㅤㅤ 🧾 作り方 ・バターはレンジで溶かす ・オーブンは180°Cに予熱 ㅤㅤㅤ 1. 卵をボウルに割り切れてほぐしたら 砂糖を入れてとろりとするまでよく混ぜる 2. 溶かしたバターを入れ牛乳も入れたら その都度よく混ぜる 3. 小麦粉とベーキングパウダーをふるい入れる 4. カップに流し入れて180°Cで 15〜20分焼く。竹串を刺して中まで 火が通っていればOK 5. 生クリームをツノが立つまで泡立てて 大さじ4杯ほど取り分けておいて 残りの生クリームにボンヌママンの マロンクリームを半分ほど入れて泡立て器で混ぜる 6. カップケーキの上を少し切り取り甘栗を乗せたら 覆い隠すように残しておいた生クリームを絞る 7. 作ったマロンクリームを絞り袋に入れて絞りる 8. 上に甘栗をトッピングしたら完成 ㅤㅤㅤ 100均にも置いてある小さい丸の口金を使えば モンブラン専用の口金が無くても絞れます🤍 ㅤㅤㅤ 中の甘栗は蜂蜜とラム酒でコーティングしてから 入れるとより本格的です🌰 ㅤㅤㅤ