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\惣菜の海老フライで/【恵方巻き】

Mayumi Bread Homebaker

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惣菜の海老フライで/【恵方巻き】 明日は節分👹 スーパー惣菜コーナーの海老フライで 簡単✨巻き寿司 海老フライと卵サラダが 絶妙なお味の巻き寿司です◎ 恵方巻きにどうぞ♡

材料 （2本分）

  • 炊きたてご飯

    1合半

  • すし酢

    50cc

  • 塩

    ひとつまみ

  • 全形海苔

    2枚

  • 海老フライ

    4本

  • ⇦惣菜

  • 茹でブロッコリー

    100g

  • カニカマ

    4本

  • 茹で卵

    2個

  • マヨネーズ

    大さじ2

  • 塩

    小さじ1/3

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①すしおけに塩ひとつまみを振り
  • 炊きたてご飯にすし酢を回しかけて
  • 底から切るように混ぜ
  • 濡らしたキッチンペーパーをかぶせて冷ます。
  • ②茹で卵を卵切り器で縦⇨縦⇨横にカットし
  • マヨネーズ 塩と混ぜる。
  • ③巻きすのツルツルした面を上にして
  • 海苔のザラザラした面を上におく。
  • ④海苔の2番目の線まですし飯を平らに敷き詰める。
  • ⑤真ん中にブロッコリー⇨②⇨海老フライ2本⇨カニカマ2本をのせて すし飯の端と端を合わせるように巻く。
  • ⑥巻き終わりが下にくるように少しずつ巻いたら完成！
  • ✔︎濡れ布巾で包丸を拭きながらカットします。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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