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温活・腸活‼︎白菜と鶏団子鍋🍲

温活・腸活‼︎白菜と鶏団子鍋🍲 鶏団子にシャキシャキ食感のにんじんとごぼうを入れる事で、食物繊維も摂れて腸活に✨ 味付けシンプルで優しい味なので子どもと一緒に食べられるよ♩♩ 〇 栄養バランス(1人前)◯ ・摂取カロリー 199 kcal ・たんぱく質 19 g ・脂質 12 g ・炭水化物 14 g -糖質 10.0 g -食物繊維 4.0 g ・食塩相当量 1.7 g

材料 (2〜3人分)

  • 白菜

    200g

  • 水菜

    100g

  • えのき

    80g

  • 鶏ひき肉

    200g

  • にんじん

    60g

  • ごぼう

    30g

  • 1個

  • 片栗粉

    大さじ2(18g)

  • おろししょうが

    2cm

  • 昆布茶

    小さじ1

  • お湯

    300ml

  • 昆布茶

    大さじ1/2(10g)

  • 小さじ1(1.5g)

  • ポン酢

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. 白菜、水菜、えのきは、食べやすいように切っておく。
  • 2. 鶏ひき肉とみじん切りにしたにんじんとごぼうを合わせて鶏団子を作る。
  • 3. 鍋に調味料を入れて、野菜を入れて蓋をして火にかける。
  • 4. 沸々としてきたら鶏団子をスプーンで丸めながら入れて、火が通ったら完成。

投稿者からのコメント

ポン酢につけて食べてね!

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (4件)