一生使える♡豚バラ大根
材料
（2人分(たっぷり出来ます！)）
豚バラ スライス
300g
大根
1/2本
(A) みりん
大2.5
(A) しょうゆ
大2
(A) 白だし
大1
万能ねぎ
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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① 大根は皮をむき、少し厚めのいちょう切りにして、耐熱容器に入れて、柔らかくなるまでレンジ加熱する。(500W 7分くらい) ※焦げ防止のため、浸るくらいの水を入れると良いです！
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②豚肉を熱湯に入れ、周りが白くなったら冷水で冷やす。
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③鍋に(A)を入れ、柔らかくなった大根を入れて加熱する。(弱中火)
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④大根全体に色が回ったら、豚肉(食べやすい大きさに切った) を入れる。
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⑤ 5分ほど加熱したら、火を止める。
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⑥盛り付けの際、お好みで万能ねぎをかけて完成！
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