\ めっちゃ芋…!🍠 / カリカリおさつクッキー
厚くすればしっとり、薄くすればカリカリ🤤♡ お芋好きさん、絶対好き!🫶🏻 👛1枚3円 ⏰15分(焼き時間を除く) ✎﹏材料(42枚分) ・さつまいも(正味量) 100g ・はちみつまたはメープルシロップ 25g ・サラダ油(米油などでも) 15g ・薄力粉 50g ✎﹏作り方 ① さつまいもは皮をむいて輪切りにし、5分ほど水にさらす。水けを軽く切って耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。 ② 熱いうちにさつまいもを潰す。 ③ はちみつ、サラダ油を加えて都度混ぜる。 ④ 薄力粉を加え混ぜる。(粉っぽくてまとめられないと思うので、手でまとめる) ⑤ 生地を5mm程度の厚さに伸ばし、2cm×2cmになるようにカットする。 ⑥ クッキングシートを敷いた天板に並べ、170℃に予熱したオーブンで18分加熱する。 (焼き時間はお好みで調節してください) #クラシル#クラシルメイツ #さつまいもレシピ#さつまいもクッキー#秋レシピ#簡単お菓子
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