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【ビタミン豊富】鶏肉と彩り野菜

【ビタミン豊富】鶏肉と彩り野菜

材料 (1人分)

  • 鶏むね肉

    100g

  • にんじん

    40g

  • こまつな

    40g

  • 小さじ1/4

  • こしょう

    少々

  • からし

    小さじ1/4

  • 醤油

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①肉を食べやすい大きさに切る。
  • ②にんじんを薄切りにする。
  • ③こまつなを4㎝の長さに切る。
  • ④肉に塩こしょうをかける。
  • ⑤耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで3分間加熱する。
  • ⑥野菜を加える。
  • ⑦耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで2分間加熱する。
  • ⑧すべての材料を混ぜ合わせる。

投稿者からのコメント

■ポイント 見た目が鮮やかで食欲をそそる一品です。油不使用なので、ダイエット中の方や胃腸が弱い方におすすめです。たんぱく質と食物繊維が摂れるので、皮膚や筋肉、そして腸に必要な栄養が摂れます。野菜のビタミンは体の調子を整え、免疫を高めてくれますよ。

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