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【ワンパン】しらすの醤油ペペロンチーノ

【ワンパン】しらすの醤油ペペロンチーノ ⁡釜揚げしらすを見つけたら こちらのパスタを✨ ⁡ 今回はアンチョビを使わず 醤油を使ったレシピを公開 ⁡ イタリアンパセリの代わりに 大葉を使って和風の仕上がり❣️ ⁡ 2人用の水の量は ハイライトをご覧ください🙇‍♂️ ⁡ パスタの使用量を70〜80g くらいにします❗️ これでごはん茶碗1杯くらいの カロリーということで…

材料 (1人前)

  • パスタ

    80g(1.4mm80g)

  • 300cc

  • 醤油

    小さじ1

  • 釜揚げしらす

    60g (30gを2回に分けて仕様)

  • ニンニク

    1かけ

  • オリーブオイル

    大さじ1.5 大さじ1

  • 唐辛子

    1本

  • レモン

    1/2個

  • 大葉

    5枚

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備
  • レモンは果汁を採り、皮を4等分にします。
  • 大葉は千切りにし、その半分をみじん切りにします。
  • ニンニクはみじん切りにします。
  • ①ニンニクをオリーブオイルで炒め、唐辛子を加え混ぜます。そこにしらす30gを入れ潰しながら混ぜます。
  • ②水、醤油を入れ沸かしパスタを入れ茹でます。レモンの皮を入れます。途中混ぜます。
  • ③パスタが茹で上がる1分前にレモンの皮を取り、レモンの果汁とみじん切りの大葉を混ぜます。仕上げのオリーブオイルを混ぜたら完成!
  • 残りのしらす、千切りの大葉をトッピングします!

投稿者からのコメント

⁡ ※いざというときにすぐ作れるように 気になるレシピは保存をおススメしております ⁡ 最後まで見てくれて本当にありがとうございます 🙏

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    コメント (1件)