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【ジャガイモを漬け込む❓】ポテトの南蛮漬け

【ジャガイモを漬け込む❓】ポテトの南蛮漬け 【毎日レシピ投稿中】気になったら👉@capibara03kitchen オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。 今回はじゃがいもを南蛮漬けにしました。 普通に漬けてもつまらないので薄切りでポテトチップスっぽくしてみました。 もしいいなと思ったら右上の保存ボタンをポチッあとしてくれると見返す時に便利です🙌 レシピ作った方は @capibara03kitchen とメンションしてくれると嬉しいです てことでLet's cooking🍳🔪🎽

材料

  • にんじん

    1/2本

  • たまねぎ

    1/2個

  • ピーマン

    1個

  • じゃがいも

    3個

  • サラダ油

    底から1cm

  • A 醤油

    大さじ2

  • A 酢

    大さじ1

  • A ごま油

    大さじ1

  • A だしの素

    大さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
  • 1 にんじん、たまねぎ、ピーマンを千切りにし、600Wの電子レンジで4分加熱する
  • 2 Aと混ぜ合わせる
  • 3 じゃがいもを0.5cm間隔で切る
  • 4 フライパンの底から1cmサラダ油を入れ、揚げ焼きにする
  • 5 2、4を混ぜ合わせる

投稿者からのコメント

ワンポイント👌 じゃがいもがない場合は、大根でもOK!!🔪

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    コメント (2件)