食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

ドラフティが止まらない ちくわのつくね詰め

PR
サッポロビール株式会社

ドラフティが止まらない ちくわのつくね詰め 次の日気にせずグイッと行けます🍻 ドラフティが止まらないつくね詰め

材料

  • 長ネギ1本

    斜めにスライス

  • ちくわ5本

    縦半分

  • ◯鶏ひき肉

    100g

  • ◯生姜チューブ

    2cm

  • ◯ニンニクチューブ

    1cm〜2

  • ◯塩

    小さじ1/2

  • ◯鶏ガラ

    小さじ1/2

  • ◯薄力粉

    小さじ1/2

  • ◯醤油

    小さじ1/2

  • ◯甜麺醤

    小さじ1.5

  • 胡麻油

    大さじ1〜2

  • オイスターソース

    小さじ1

  • 大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①フライパンに胡麻油大1〜2くらい入れ
  • 強めの中火でネギを入れ炒める。
  • ②ネギの水分でツヤが出て、焼き目が少し付いたら中央を空け、ちくわの肉面から入れて
  • 焦げ目をつける。
  • ③焦げ目がついてきたらオイスターソース、
  • 酒を入れ、優しく転がすように絡めつつアルコールをとばす。

投稿者からのコメント

濃い目の味付けがご飯泥棒、 酒泥棒に!🍚🍺 サッポロ The DRAFTYなら 低アルコールでスッキリ飲める。 ビールが好きでどうしても飲みたいけど 止められない方! 是非このタッグを試してみてください✨ お好みで七味やゴマ、山椒など 味変してみても良いですね👍

※みやすさのために書式を一部改変しています。

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません