だいすけ🍳コレ旨レシピ

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ドラフティが止まらない　ちくわのつくね詰め

次の日気にせずグイッと行けます🍻 ドラフティが止まらないつくね詰め レシピ👇 ●下準備・材料 長ネギ1本　斜めにスライス ちくわ5本縦半分 ◯鶏ひき肉100g ◯生姜チューブ2cm ◯ニンニクチューブ　1cm〜2 ◯塩　小さじ1/2 ◯鶏ガラ　小さじ1/2 ◯薄力粉小さじ1/2 ◯醤油　小さじ1/2 ◯甜麺醤　小さじ1.5 上記をよくもみ合わせる ※ちくわに【しっかりくぼみにも】 つめてレンジ600W1〜1.5分 うっすら肉が白っぽくなるくらい。 胡麻油大さじ1〜2 オイスターソース小さじ1 酒大さじ2 ●手順 ①フライパンに胡麻油大1〜2くらい入れ 強めの中火でネギを入れ炒める。 ②ネギの水分でツヤが出て、焼き目が少し付いたら中央を空け、ちくわの肉面から入れて 焦げ目をつける。 ③焦げ目がついてきたらオイスターソース、 酒を入れ、優しく転がすように絡めつつアルコールをとばす。 濃い目の味付けがご飯泥棒、 酒泥棒に！🍚🍺 サッポロ The DRAFTYなら 低アルコールでスッキリ飲める。 ビールが好きでどうしても飲みたいけど 止められない方！ 是非このタッグを試してみてください✨ お好みで七味やゴマ、山椒など 味変してみても良いですね👍 #ドラフティ #微アルコール #時短#おつまみ#晩酌レシピ