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優しい甘さ 甘酒ロールケーキ

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マルコメ株式会社

優しい甘さ 甘酒ロールケーキ 甘酒がふんわり香る優しい甘さのロールケーキ♪

材料

  • ・たまご

    3個

  • ・こめ油

    20g

  • ・甘酒

    50g

  • ・薄力粉

    50g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① 卵黄、こめ油、甘酒をよく混ぜる。
  • ② 薄力粉を振りいれたら中心から混ぜ合わせていく。
  • ③ 卵白でしっかりと角がたつメレンゲをつくり、1/3を②に合わせる。
  • ④ 残りの卵白に合わせ下からすくいあげるように混ぜる。
  • ⑤ 型に生地を流し、180℃に予熱したオーブンで15分焼く。
  • ⑥ 生クリームを巻いて冷やせば完成。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (2件)