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お手軽ご馳走レシピ🍽ウチの煮込みハンバーグ

お手軽ご馳走レシピ🍽ウチの煮込みハンバーグ 🅲🅾︎🅾︎🅺🅸🅽🅶 ☻お手軽ご馳走レシピ 🍽ウチの煮込みハンバーグ ✔︎スパイス使いで風味アップ ✔︎楽チン化煮込みソース 👨お!久しぶりじゃん💕煮込みハンバーグっ 旦那さん、大喜びでした🤣 深まる秋に寄せて赤ワインにも合わせやすい様に 芳醇な風味のオールスパイスを入れて ちょっと大人な風味に仕上げました。 ソースは野菜ジュースとコンソメで 楽チン化! 隠し味にオイスターソースを加えてます。 炒め玉ねぎをしない代わりに ちょっと香ばしさが出るかなと 玉ねぎ+にフライドオニオンも 加えてちょっと一工夫。 自分で言うのもなんだけど 大満足な煮込みハンバーグでした! POINT*:.。..。.。o○ +芳醇風味にオースルパイス +野菜ジュースでソースの楽チン化 &隠し味にオイスターソース +タネの隠し味にケチャップ

材料 (2人分目安)

  • A牛豚合い挽き肉

    200g

  • A卵

    1個

  • Aパン粉

    10g

  • A塩

    小さじ1/2

  • Aブラックペッパー

    小さじ1/2

  • Aオールスパイス

    小さじ1/2

  • Aタマネギ

    1/2個・みじん切り

  • Aフライドオニオン

    大さじ2

  • Aトマトケチャップ

    小さじ1

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • B野菜ジュース

    300cc

  • B顆粒コンソメ

    小さじ1

  • Bオイスターソース

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分(煮込み時間除く)
  • 1、Aを合わせてしっかりとこねて
  • 2等分して小判形に形成する
  • 2、フライパンにオリーブオイルを熱して
  • 1を両面焦げ目がつくまで強めの中火で焼く
  • 3、蓋をして弱火で5分蒸し焼きにする
  • 4、Bを加え一煮立ちさせ、弱火にして
  • 時々ハンバーグに煮汁をかけながら
  • ソースが半分くらいになるまで煮る

投稿者からのコメント

✍️ブログでは後追いになりますが、 細かい工程のポイントを合わせてご紹介してます。 プロフのリンク🔗からご覧 いただけます。

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