梅酢のピクルス
レシピ#梅酢のピクルス
〈ピクルス液〉
梅酢…200cc
水…100cc
砂糖…50g
〈野菜〉
きゅうり1本
赤と黄色のパプリカ…1/2本
【作り方】
1️⃣清潔な瓶に野菜を切って詰める
2️⃣ピクルス液を小鍋に入れて沸騰させ、1️⃣の瓶に入れて完成
※冷めたら冷蔵庫へ入れます
※野菜は他に、ミニトマト、大根、長芋、セロリ、玉ねぎもおすすめです
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