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＼10分簡単／ 『ハニーマスタードやみつきチキン』

低空飛行キッチン（調理師免許）

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＼10分簡単／ 『ハニーマスタードやみつきチキン』

材料 （2~3人前）

  • ■鶏胸肉

    350g

  • ■油

    大さじ1

  • ■片栗粉

    大さじ2

  • ■塩、こしょう

    各ひとつまみ

  • （A）酒

    大さじ1

  • （A）はちみつ

    大さじ1

  • （A）粒マスタード

    大さじ1

  • （A）醤油

    大さじ1

  • （A）にんにくチューブ

    小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分
  • ①鶏胸肉は2cm角の一口サイズに切り、塩、こしょうをもみこんで片栗粉をまぶす。
  • ②中火に熱した油で、①を火が通るまで焼く。
  • ③フライパン内の余分な油をふきとり、（A）を加えて1~2分フライパンをゆすりながら煮からめる。器に移して出来上がり！

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【🔴ポイント】 あまり火を入れすぎると固くなるので火が通ればOK

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