まぐろのおつまみのり巻き
材料
(4人分)
鉄火まぐろ
300g
アボカド
1/2個
レモン汁
少々
長芋
75g
アクシアル
有明海産焼のり
2枚
醤油
適量
わさび
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
1.アボカドは細長く切る。レモン汁をふる。
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2.長芋は細切りにする。
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3.焼のりは1/4を切り落とす。
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4.ラップをしき、鉄火まぐろの半量を並べてアボカドをのせて巻く。同様にラップに残りの鉄火まぐろを並べ、長芋をのせて巻く。冷蔵庫でしばらく休ませる。
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5.焼のりにラップをはずした4をのせて巻く。4等分に切る。
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6.器に5を盛り付け、醤油とわさびを添える。
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