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1人分ぱっと作れる!ささみとエリンギの旨み蒸し

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ヤマサ醤油株式会社

1人分ぱっと作れる!ささみとエリンギの旨み蒸し #だしも味付けもこれ1本 #これうまつゆ 今回はヤマサ醤油の「これ!うま!!つゆ」だけ使った、お酒のおつまみにもぴったりな簡単レシピをご紹介します! 味付けは本当に「これ!うま!!つゆ」だけ! 他の調味料は一切不要なのに、4種のだしのまろやかな旨みがささみとエリンギにじんわり染み込んで、お酒が進む絶品おつまみに仕上がります✨ うす色だから、素材の色が綺麗に保てるのも嬉しいポイントです! 1人分がぱっと作れて火も使わないので、疲れて帰った日の晩酌のお供や、あと一品欲しい時にぜひ作ってみてください🥢

材料 (1人分)

  • 鶏ささみ

    1本

  • エリンギ

    1本

  • ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ

    大さじ1

  • 豆苗(トッピング用)

    お好みで適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. ささみは筋を取り、斜めに3等分に切ります。エリンギは長さを半分にして、手で縦に裂きます。
  • 2. 耐熱容器にささみとエリンギを入れ、「これ!うま!!つゆ」を回しかけて軽く混ぜ合わせます。
  • 3. ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)で約3分、お肉に火が通るまで加熱します。
  • 4. 加熱後はラップをしたまま粗熱が取れるまで置き、味をしっかり馴染ませます。
  • 5. 器に盛り、お好みで豆苗などをトッピングして完成です。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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