食材から探す
料理名から探す
目的・シーンから探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

楽うま✨【筑前煮】

みうごはん

みうごはん

楽うま✨【筑前煮】 フライパン1つで完結‼️ 簡単で味しみしみ♡筑前煮の作り方です👩🏻‍🍳 ◼︎楽うま筑前煮

材料

  • ・鶏もも肉

    1枚

  • ・れんこん

    1個

  • ・しいたけ

    6個

  • ・ごぼう

    1本

  • ・にんじん

    1本

  • ・絹さや

    1パック〜お好みで

  • ・ごま油

    適量

  • ◎しょうゆ

    大さじ3

  • ◎酒

    大さじ3

  • ◎みりん

    大さじ3

  • ◎砂糖

    大さじ2

  • ◎本だし

    小さじ1

  • ◎水

    150ml

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①具材をひと口大に切る。れんこんとごぼうは水にさらしておく。
  • ② フライパンにごま油をひいて、しいたけと絹さや以外の具材を中火で3分ほど炒める。
  • ③しいたけを加えて◎を全て入れ、さらに炒める。
  • ④クッキングシートで落とし蓋をして、中火で8分煮る。クッキングシートはクシャクシャに丸めてから広げると落とし蓋として使いやすくなるよ◎（クッキングシートがなければキッチンペーパーでもOK）
  • ⑤絹さやがあれば入れ、全体をしっかり混ぜて2分ほど汁を煮詰めながら煮詰めて完成！

投稿者からのコメント

みんなの「今日何作ろう？」をお助け✨

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません