材料

• ・鶏胸肉

  1枚（400g程）

• ・片栗粉

  適量

• ー下味ー

• ・塩麹

  大1

• ・酒

  小2

• ・にんにくチューブ

  小1

• ・しょうがチューブ

  小1

• ・黒胡椒

  適量