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\抱えて食べたい♡/ 【旬野菜の冷しゃぶサラダ】

FUKO

FUKO

抱えて食べたい♡/

材料

  • 春キャベツ

    1枚

  • 新玉ねぎ

    1/2個

  • 豚こま肉

    80g

  • 砂糖

    大さじ1/2

  • 醤油麹

    大さじ1/2

  • りんご酢

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①春キャベツは千切り、新玉ねぎはうす切りにしてまな板に広げておく
  • ②調味料を混ぜ合わせてドレッシングを作る
  • ③お湯を沸かし、お酒を少し入れて火を止めて豚こま肉をしゃぶしゃぶする
  • ④火が通ったらざるに上げて冷ます
  • ⑤全部を混ぜ合わせて完成♪

投稿者からのコメント

新玉ねぎは空気に触れることで甘くなります＾＾ しゃぶしゃぶするときは火を止めて水に入れないことで柔らかく仕上がります♪

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