＼のど飴で簡単／
『チョコミントパン』
材料
（4人前）
■強力粉
200g
■板チョコ
1枚（50g）
■ミント飴
60g（約15個）
■水
200ml
（A）砂糖
大さじ2
（A）サラダ油
大さじ1
（A）ドライイースト
2g
（A）塩
2g
（A）青着色料
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①ボウルにミント飴と水を入れ、ラップをかけて600wのレンジで飴の形がなくなるまで約5分加熱する。加熱後、底に沈殿している飴も混ぜながら溶かし、ぬるい温度まで冷ます。
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【🔴ポイント】
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飴によって加熱時間が異なるよ！様子を見ながら調整してね！
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②板チョコは粗く刻んでおく。
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③①に（A）を混ぜ合わせ、強力粉を加える。粉っぽさが無くなって生地に粘り気が出るまで1分ほど混ぜたら、②も加えて全体になじませる。
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④耐熱容器にくっつきにくいアルミホイル（フライパン用ホイル等）を敷き、③を流し入れる。濡れ布巾をかけて生地が倍に膨らむまで置く。（1時間〜2時間）
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【🔴ポイント】
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･通常のアルミホイルを使用する場合は、バターやサラダ油を塗ってから生地を流し入れてね！
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･室温28度くらいのエアコンありの空間だと膨らむのに約2時間、30〜35度くらいの温かい場所なら1時間くらいで膨らむよ！温めた鍋の中に濡れ布巾を敷いて入れ、鍋蓋をするのもオススメ！
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⑤トースターで表面にほんのり焼き色がつくまで約5分ほど焼き、アルミホイルをかぶせて更に30分中に火が通るまで焼いたら出来上がり。
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【🔴ポイント】
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･トースターによって加熱時間が異なるので様子を見ながら加熱してね！竹串を刺してみて、生地がくっつかなければ出来上がり。
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