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●和牛とリンゴの赤ワイン蒸し★トースターでご馳走を

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JA全農

●和牛とリンゴの赤ワイン蒸し★トースターでご馳走を 何とも美しい「和牛」のサシ… そんな「生産者さんの最高芸術品」を 美味しく、でも頑張りすぎずに 極限までうまみを引き出した 「赤ワイン蒸し」開発してしもた🍷🥰 主たるパートナーは何と「リンゴ」🍎✨ でもね、加熱したら程よい食感と ほのかな甘さ&ふくよかな風味が残って 「ハンサム化」してしまうんよ😍 おネギの甘味&とろとろ食感も相まって、 和牛のうまみを最高に引き出してくれる 最高のマリアージュを是非味わって( *´艸`)❤️

材料

  • ・「和牛」

    80g

  • ・リンゴ

    合計約1/3個

  • ・長ネギ

    1/4本

  • ・赤ワイン

    5回し

  • ・白だし

    3回し

  • ・黒酢

    3回し

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

    ※みやすさのために書式を一部改変しています。

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