最高においしい組み合わせ!チキンカツとケッカソース
最高においしい組み合わせ!チキンカツとケッカソース チキンカツレツ ケッカソース。 このソースが最高においしく食べられます。 トマトがおいしい季節になってきましたね。 今回はトマトを活かした 最高においしいケッカソースのご紹介🙋 ケッカソースとは、 冷たいトマトソースのこと言います🧑🍳✨ このケッカソースを チキンカツと合わせることで、 少しも油っこくなく、 ヘルシーでおいしい一皿になります🤤 これ、めちゃくちゃオススメなので、 ぜひ、お試しください😆✨
◯鶏ささみor鶏むね肉
160-200g
◯塩
適量
◯ブラックペッパー
適量
◯薄力粉
大さじ1
◯溶き卵
1個
◯パン粉(細かいタイプ)
適量
◯揚げ油
適宜
・トマト
1/2個
・玉ねぎ(みじん切り)
10g
・白ワインビネガー(お酢でも)
大さじ1
・オリーブオイル
大さじ1
・塩
ひとつまみ
・ブラックペッパー
適量
・はちみつ
大さじ1
・バジル
適量
◯サラダ
(お好みで)
【POINT】 ☆トマトの水分を塩で引き出すことで、旨味の詰まったソースにします。 ☆揚げ焼きにする際は揺することで、揚げムラをなくし、綺麗に揚げることができます🧑🍳
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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