今回はお誕生日の時母に作ってもらった思い出の味。 『百合根（ゆりね）とホタテの貝柱の土鍋の炊き込みご飯』 のご紹介です。 シンプルな味付けなので、素材の味を楽しめます。 百合根が旬の季節に是非作ってみて下さい。 ※土鍋と書いてありますが、炊飯器でも作れます。