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鶏むね肉の照り焼き

みさわた/１人分レシピ

みさわた/１人分レシピ

今日は【鶏むね肉の照り焼き】を紹介します✨️

材料 （1人分）

  • 鶏むね肉

    150g

  • 塩麹

    大さじ1

  • 片栗粉

    小さじ1

  • しょうゆ

    大さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • お酒

    大さじ1

  • 砂糖

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.そぎ切りした鶏むね肉をポリ袋に入れる。
  • 2.塩麹 大さじ1を入れて揉み込み、10分程度置いておく。
  • 3.ポリ袋に片栗粉 小さじ1を入れて揉み込む。
  • 4.フライパンに油をひき、鶏むね肉を焼く。
  • 5.しょうゆ 大さじ1、みりん 大さじ1、お酒 大さじ1、砂糖 大さじ1を入れて絡める。

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