【10分おつまみ】簡単バーニャカウダ!冷めてもOK
【10分おつまみ】簡単バーニャカウダ!冷めてもOK お鍋一つで簡単10分!!!本来、ニンニクを牛乳で何度も茹でこぼして、食べるときは温めながら。。。と注意と手間が必要なバーニャカウダーソースをササっと手軽に作れるレシピを料理教室の先生が紹介します!
オリーブ油
大さじ1
にんにく
2片
アンチョビ
大さじ1/2分
生クリーム
50ml
牛乳
50ml~(煮詰めすぎたら足す)
塩コショウ
適量
お好みの野菜
適量(きゅうり、ニンジン、パプリカ、ブロッコリー、セロリ、キャベツ、アスパラ、スナップエンドウ、水菜、大根、かぶ、ヤングコーン等)
━━━━チャンネル紹介【ナツキチ】━━━━ 『家庭料理教室なつやすみの そのまんまキッチン【ナツキチ】』 「在宅勤務 × 好きを仕事に」「食べることは生きること」 3人の子供を育てながら料理教室を主宰している、ワーママの料理動画です。 料理教室の先生って、普段どんな料理を作ってるの? 子どもがいる中で効率よく料理するコツは? プロオススメの調理器具や仕入れ先ってどんなもの? レッスン中では伝えきれない、料理のポイントをあれこれ紹介します。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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