ほっこり☆お芋バターごはん
材料
米
2合
水
適量(米2合分の水)
さつまいも
1/2〜1本
しめじ
1/2房
マギー ブイヨン
2個
塩
2つまみ
バター
適量
黒ごま
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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① お米はといで水を切りザルに上げて30分以上置く
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② さつまいもを2cm角程度の大きさに切る
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③ 炊飯器に米と普通に炊く量の水を入れる
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④ ブイヨン、さつまいも、ほぐしたしめじ、塩を入れて炊飯する
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⑤ 炊き上がったらすぐに混ぜ合わせて蒸らす
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⑥ 熱々のうちにバターを乗せてごまをかけたら完成
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炊飯器がないので今回はお鍋で炊いていますが炊飯器でも同じ手順です
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ブイヨンの旨味とバターでコクのあるお芋ごはんになりました
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