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素麺つゆアレンジ 塩レモンチキン

暑さ対策にも良さそうなさっぱり系🍋

材料 (2人分)

  • 塩こうじ

    大さじ2 ※下記参照

  • 鶏ガラスープの素

    小さじ2

  • 料理酒

    小さじ2

  • レモン汁

    小さじ2

  • 冷水(氷水でも)

    180〜200cc

  • レモンスライス

    2枚

  • ブラックペッパー

    適量

  • サラダチキン

    45g〜お好み量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1
  • サラダチキンは角切りにしておく。
  • 2
  • 耐熱のボウルなどに塩こうじ、鶏ガラスープの素、酒を入れ、電子レンジ600wで40〜50秒程度加熱する
  • 3
  • あら熱がとれたら冷水、レモン汁、サラダチキン、ブラックペッパーを加え混ぜる
  • 4
  • 器に入れ、レモンスライスをかざる

投稿者からのコメント

※お使いの塩こうじにより塩分濃度が異なるため、味をみて調整してください 液体タイプ、ペーストタイプどちらでも大丈夫です。

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