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万能黒ごまダレとほうれん草の胡麻和え

万能黒ごまダレとほうれん草の胡麻和え

材料 (2人前)

  • ほうれん草

    1/2束

  • 黒胡麻

    35g

  • ◯きび砂糖

    小さじ1

  • ◯醤油

    大さじ1と1/3

  • ◯みりん

    大さじ1

  • ◯水

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.◯を混ぜ合わせて600wで1分加熱する
  • 2.黒すりごまとあわせる
  • 3.ほうれん草をゆでる。塩少々を加えた熱湯で1分ゆでて、冷水にとって冷やす
  • 4.ほうれん草の水気を絞って5センチ幅に切る
  • 5.黒胡麻ダレとほうれん草を合わせて完成。

投稿者からのコメント

※この黒胡麻ダレは甘めのゴマだれとして万能なので、人参や、ブロッコリー、インゲン豆などと合わせても美味しいです◯

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (4件)