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シャキシャキ感残す！レタス卵スープ

はらぺこもも

はらぺこもも

シャキシャキ感残す！レタス卵スープ レタスのシャキシャキ感がおいしい あっさり卵スープ🥬

材料 （2人前）

  • レタス

    2枚

  • ミニトマト

    3個

  • 卵

    1個

  • 粗挽き胡椒

    少々

  • ごま油

    小2

  • ★水

    400mL

  • ★鶏がらスープの素

    小2.5

  • ★醤油

    小1.5

  • ★みりん

    小1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：20分
  • ①ミニトマトは半分に切る。レタスは大きめに千切っておく。卵はよく溶いておく。
  • ②小鍋にごま油を引いて、ミニトマトを炒める。
  • ③★を加え、煮立たってからひと煮立ち。
  • ④沸騰させて溶き卵を箸に伝わせて回し入れる。蓋して30秒待つ。
  • ⑤レタスを加えて蓋してもう30秒待つ。
  • ⑥仕上げに粗挽き胡椒を振って完成！

投稿者からのコメント

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