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痩せたい人のフライドポテト

痩せたい人のフライドポテト 某М社のポテトが大好きな息子。 このポテトを口にした瞬間「んー!」と 無心にバクバク…ほとんど食べつくされてしまいました。 極小のオイルでコーティングしているので 表面で揚げ調理が行われているようなイメージです。 ベイクドポテトとは違って表面がカリカリとして とまらぬ美味しさです。

材料

  • じゃがいも

    300g

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • 岩塩やハーブソルト(お好みのシーズニングで◎)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①じゃがいもをくし切りにしアイラップ等の耐熱袋にいれ
  • 600w5分加熱する(加熱が終わったらオーブンを230℃に予熱開始)
  • ②加熱し終わったらオリーブオイルを全体になじませる
  • ③天板にじゃがいもを並べお好みの味付けをし
  • 予熱完了したオーブンで230℃20分焼いたら完成

投稿者からのコメント

【備考】 ・じゃがいもは皮なしでも大丈夫です。皮つきの場合は事前によく洗ってください。 ・気持ち薄めのくし切りにするとクリスピー感がでます。 ホクホク系がお好きなら逆に厚めのカットでも◎ ・オイルはサラダ油やこめ油でも。 【成分値】100gあたり たんぱく質:3.03g 脂質;4.59g 炭水化物:17.47g

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    コメント (2件)