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鉄不足の方必見!ネギ塩レバー焼

鉄不足の方必見!

材料

  • 豚レバー

    80g

  • 長ネギ

    1/2本

  • ★鶏がらスープの素

    小さじ1

  • ★レモン汁

    小さじ1

  • ★ごま油

    小さじ1

  • ★塩

    少々

  • 片栗粉

    大さじ1

  • オリーブオイル

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①長ネギをみじん切りにする
  • ②器に長ネギ、★を入れて混ぜ合わせる
  • ③豚レバーに片栗粉をまとわせる
  • ④フライパンにオリーブオイルを入れ、レバーを両面焼く
  • ⑤皿に盛り付け、上から長ネギを乗せれば完成!

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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