グリーンカレー&アジアンサラダのきゅうりの切り方
グリーンカレーはとても簡単に作れます。
グリーンカレーペースト
1袋 50g
ココナッツミルク
1缶 400cc
水
200cc
鶏もも肉
1枚
玉ねぎ
1個
なす
大1個
パプリカ
1/2個
ピーマン
2個
エリンギなどのきのこ
1/2袋
お好みでナンプラー
適量
お好みでカレールー
一片
塩こしょう
少々
オリーブオイル
大さじ1
こぶみかんの葉
あれば適量
コツ·ポイント 濃度はお好みなので水の量はお好みで足して下さい。 グリーンカレー初めてさんやお子様は仕上げにカレールーを入れると味変。ココナッツカレーに近いお味になります。入れる場合は味見をしてから入れて下さい。 サラダのきゅうりはまな板にきゅうりを置きフォークでしっかり筋を入れると簡単に綺麗に出来ます。 ご覧いただきありがとうございます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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