あっさり豆乳ときゅうりの冷製スープ

白子町｜あやの簡単野菜レシピ

あっさり豆乳ときゅうりの冷製スープ🥒 冷蔵庫にあったきゅうりと豆乳を 混ぜるだけなのに、 体にスッと染みるやさしい味。 味噌と鶏がらのコクで満足感も◎ 📝材料（2人分） ・きゅうり…2本 ・豆乳…300ml ・塩…小さじ½ ・鶏がらスープの素…大さじ½ ・味噌…小さじ½ ・お湯…大さじ1（調味料を溶く用） 🥣作り方 ①きゅうりをすりおろす（少し飾り用に残す） ②すりおろしたきゅうりに豆乳を加える ③調味料とお湯を混ぜて溶かし、②に加える ④全体を混ぜて器に盛る ⑤飾り用のきゅうりを浮かべて完成✨ 火を使わないから、 二日酔いや元気が出ない 朝にもぴったり！ 「これなら食べられる…」と 旦那もスープを飲み干してひと言、 「これ、また作って。」 ちょっと嬉しい瞬間でした☺️ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ＼千葉県白子町の野菜の魅力をもっと届けたい／ 海風と太陽に育てられた旬の野菜たち🌱 このアカウントでは、 千葉県白子町で採れる旬の野菜を中心に 「簡単レシピ」や「家族にやさしいごはん」 を毎週発信中🍽️ #白子町 #野菜 #冷製スープ #豆乳レシピ #二日酔いごはん #きゅうりレシピ #火を使わないレシピ #野菜好きと繋がりたい #簡単レシピ #料理好きな人と繋がりたい #家族ごはん 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜