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材料2つで、とろけるだしプリン?

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ヤマサ醤油株式会社

材料2つで、とろけるだしプリン? だしのやさしい香りと なめらかな口どけがクセになる一品。 材料2つとは思えない、驚きのおいしさです。

材料 (2個分)

  • 1個

  • これ!うま!!つゆ

    大さじ1

  • 100ml

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. ボウルに卵を割り入れてよく溶き、
  • これ!うま!!つゆと水を加えて混ぜます。
  • 2. 一度こして、なめらかな口当たりに整えます。
  • 3. 耐熱容器に流し入れます。
  • 4. フライパンに1〜2cmほど水を張り、弱火でフタをして10〜12分蒸します。
  • 5. 表面がふるっと固まり、中がやわらかい状態になれば完成です。

投稿者からのコメント

ポイント・コツ ・加熱しすぎると固くなるので、弱火でゆっくり火を通すのがポイントです。 ・スプーンを入れた瞬間にとろっと崩れるくらいが食べごろです。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (1件)