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背徳の豚バラチーズヤンニョム丼

背徳の豚バラチーズヤンニョム丼 豚バラスライスをごちそうにします。 ・背徳の豚バラチーズヤンニョム丼

材料

  • 豚バラスライス

    100g

  • 片栗粉

    大さじ1

  • ごま油

    適量

  • 焼肉のたれ

    大さじ1

  • ケチャップ

    大さじ1

  • 砂糖

    大さじ1/2

  • おろしにんにく

    2cm

  • とろけるチーズ

    たっぷり

  • 白ごはん

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①フライパンで豚バラスライスに片栗粉をまぶす
  • ②ごま油を回しがけたらカリッと焼く
  • ③弱火に切り替えたら焼肉のたれ、ケチャップ、砂糖、おろしにんにくと和える
  • ④火を止めたらとろけるチーズをたっぷりふりかけフタして溶かしたら完成

    ※みやすさのために書式を一部改変しています。

    たべれぽ

    • たべれぽの写真
      ふぅ
      ふぅ
      2025.10.15
      4.2

      家にある調味料で簡単にできるのが良いです。 小ねぎや韓国海苔、温玉をのせてもおいしかったです。 ヤンニョムと呼ぶにはかなり甘めの味付けで、お子さま向けです。大人はコチュジャンを入れた方が良いです。 豚バラからかなり脂が出るので、拭き取るのが大変でした。豚こまや他のお肉でもおいしくなりそうな味付けなので、次回は豚バラ以外でつくります。

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      コメント (1件)