爽やか金柑ジャム
みち。
爽やか金柑ジャム 金柑は小さいのに栄養の宝庫! 皮が甘く 生で食べた方が栄養価も高いのだけど 中身は酸っぱくて全部食べられなぃことも(´ж`) なので種を除き 丸ごと使えるジャムにすると、 金柑独特の風味を楽しめ 優しい甘さと柑橘のさわやかな香りが口いっぱいに広がり ドリンクやヨーグルトに入れたりパンにつけたり 肉魚料理の味つけにもオススメです✨
金柑
約1㎏
水
鍋に金柑が被るくらい
砂糖
500~800g
レモン汁
小さじ1
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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