ローゼルティー

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レシピあり🍴 ✨ローゼルティー✨ 🇫🇷ローゼルとはハイビスカスの一種。旬の食材をコンフィチュールにし、紅茶とあわせて、ハーブティーに。 ⌛️調理時間　40分 🍽材料　1人分 ローゼルティー 紅茶　1パック ローゼルコンフィチュール　大さじ1 ローゼルコンフィチュール ローゼル（ガクの部分）　100g 砂糖　50g 水　100g レモン果汁　10ml 🍳作り方 ローゼルコンフィチュール ①ローゼルの実を取り、下処理をして、ガクの部分のみにする。 ②鍋にローゼル、水、砂糖をあわせ、弱火でじっくりと煮詰めていく。 ③とろみがついてきたら、レモン果汁をあわせ、仕上げる。 ローゼルティー ①紅茶を作る。 ②カップにローゼルコンフィチュールを加え、紅茶を注ぐ。 💡紅茶はアールグレイを使いましたが、お好みの茶葉を使用して下さい。 💡ローゼルの下処理は動画を参考にして下さい。 いいね、フォローよろしくお願いします😊　　 -——————————————— レシピブログ プロフィール（@mon_petit_chef_）に貼っています https://mon-petit-chef.com/ 作って頂いたら、タグ付けお願いします👇 @mon_petit_chef_ モンプチシェフ（フランス語で「私の小さなシェフ」という意味です） ——————————————— #ローゼル#ハイビスカス#ハーブ#コンフィチュール #ジャム#赤#レモン果汁 #ミシュラン #サスティナブル #ハイビスカスティー #うちでフレンチ #ハーブティー #ローゼルレシピ #SDGS#料理#料理教室 #cooking #紅茶レシピ #おうちごはんLab#写真付きレシピ #簡単料理#彩り#コンフィ #紅茶#地産地消#ソース#ジャムの作り方#ローゼルティー