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ヨガ栄養士が作る!高野豆腐と椎茸の煮物

ヨガ栄養士が作る!高野豆腐と椎茸の煮物 ˗ˏˋレシピ詳細 ˎˊ˗ その他レシピは @aum.0808 今回は高野豆腐で整えレシピ𓌉𓇋 砂糖を使わず、みりんで作るので 血糖値の上昇がゆるやかに。 お肌にやさしい 「高野豆腐と椎茸の煮物」です! ❁豆知識┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⚫︎高野豆腐 「畑の肉」といわれるほど、栄養豊富。 肌のコンディションを保つ

材料

  • 高野豆腐

    60g (4枚)

  • 乾燥しいたけ

    20g

  • 椎茸の戻し汁

    2カップ

  • みりん

    1/2カップ

  • しょうゆ

    大さじ2

  • 大さじ2

  • ひとつまみ〜

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①乾燥椎茸は2カップのお水でもどす。
  • ②高野豆腐はたっぷりのお水でもどす。
  • ③もどした椎茸、高野豆腐を食べやすい大きさに切る
  • ④鍋に【A】をいれて沸いたら、椎茸と高野豆腐を入れ、落とし蓋をして弱めの中火で20分煮込む。

投稿者からのコメント

🌟ポイント ・味が薄い場合は、塩で調節! ・今回塩は粗塩を使っています。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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