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＼パン粉でOK／ 『りんごのフレンチトースト』

低空飛行キッチン（調理師免許）

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＼パン粉でOK／ 『りんごのフレンチトースト』

材料 （1枚（約1~2人前））

  • ■りんご

    1/2個

  • ■卵

    1個

  • ■ パン粉

    50g

  • ■砂糖

    大さじ1

  • ■ｼﾅﾓﾝﾊﾟｳﾀﾞｰ

    少々

  • ■有塩バター

    15g

  • （A）牛乳

    100ml

  • （A）ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ

    3滴

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①りんごは皮を剥いて芯を取り除き、1cm角に切る。
  • ②耐熱ボウルにりんご、砂糖、ｼﾅﾓﾝﾊﾟｳﾀﾞｰを加えて混ぜ合わせる。ラップをかけて600wのレンジで5分加熱する。
  • ③②に（A）を加えて混ぜ合わせる。卵を割り入れて混ぜ合わせたら、パン粉も加えて混ぜ合わせる。
  • 【🔴ポイント】
  • 卵は（A）と混ぜ合わせた後に加えないと、熱で凝固しちゃうので注意してね。
  • ④バターを弱めの中火で熱し、③をフライパン全体に広げる。
  • ⑤焼き目がついたら裏返し、同様に焼き目をつける。
  • ⑥器に移し、仕上げに粉糖をかけたら出来上がり。

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※ｼﾅﾓﾝﾊﾟｳﾀﾞｰ、ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽは無くてもOK！ ※牛乳は豆乳でもOK

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