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【ワンパン】明太子と大葉のカルボナーラ

GW期間に『推しパスタ選手権』なるアンケートをやったら… こちらが2位に😮 1月に明太子のカルボナーラは作ったけどこちらはまだ作ってなかったので…😅 しかもめちゃ美味くできました👍 おうちで作ってみたいと思ったらコメントで「🍝」をお願いします🤲 今回からはパスタの使用量を70〜80gくらいにします❗️これでごはん茶碗1杯くらいのカロリーということで…

材料 (1人前)

  • パスタ1.8mm

    70g

  • 400cc

  • 小さじ1/4

  • 辛子明太子

    40g

  • たまご

    1個

  • 卵黄

    1個分

  • スライスチーズ

    2枚

  • 大葉

    2枚

  • 刻みのり

    適量

  • 黒コショウ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備:大葉を千切りにします。辛子明太子はほぐします。
  • ①フライパンに水、塩を入れ混ぜ沸かし、パスタを入れ茹でます。
  • ②パスタが茹で上がったら火を止めスライスチーズを敷いてその上にたまごを乗せます。パスタを被せてその上に明太子を置き1分蒸らし、混ぜます。
  • ③パスタを盛り付け、刻みのり、大葉、卵黄をのせ黒コショウを振ったら完成!

投稿者からのコメント

レモン果汁を少し絞ったら美味かった🍝 ※いざというときにすぐ作れるようにレシピは保存をおススメしております 最後まで見てくれて本当にありがとうございます🙏

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