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体の芯からあったまる〜♪豚肉と大根の生姜スープ

体の芯からあったまる〜♪豚肉と大根の生姜スープ まるで煮物のような、おかずになるスープ♪ ほっこり温まりたい時におすすめのやつ。 ------------------------------------------- 本日のレシピ🍽️ 『豚肉と大根のしょうがスープ』 ------------------------------------------- しょうがたっぷりで、 体の芯から温まるスープです♪ 具も多いのでおかずにもなります。 そして、ごはんを入れて食べたくなる味付けに なっているので、具をある程度食べたら、 雑炊にアレンジするのもありです😇 短時間でも味が染みるように、 濃いめの味つけで煮てから薄めています😁 脂身が多いとコクがでておいしいので 豚バラを使っていますが、お 好みでこま切れ肉などを使っても大丈夫です👌

材料 (2人前)

  • ☑︎豚バラ肉

    100g

  • ☑︎大根

    5〜8cmくらい

  • ☑︎生姜

    1片

  • ☑︎水

    100ml +300ml

  • ☑︎ごま油

    小さじ2

  • ☑︎醤油

    大さじ1.5

  • ☑︎みりん

    大さじ1.5

  • ☑︎和風だし

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

    ※みやすさのために書式を一部改変しています。

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