体の芯からあったまる〜♪豚肉と大根の生姜スープ
体の芯からあったまる〜♪豚肉と大根の生姜スープ まるで煮物のような、おかずになるスープ♪ ほっこり温まりたい時におすすめのやつ。 ------------------------------------------- 本日のレシピ🍽️ 『豚肉と大根のしょうがスープ』 ------------------------------------------- しょうがたっぷりで、 体の芯から温まるスープです♪ 具も多いのでおかずにもなります。 そして、ごはんを入れて食べたくなる味付けに なっているので、具をある程度食べたら、 雑炊にアレンジするのもありです😇 短時間でも味が染みるように、 濃いめの味つけで煮てから薄めています😁 脂身が多いとコクがでておいしいので 豚バラを使っていますが、お 好みでこま切れ肉などを使っても大丈夫です👌
☑︎豚バラ肉
100g
☑︎大根
5〜8cmくらい
☑︎生姜
1片
☑︎水
100ml +300ml
☑︎ごま油
小さじ2
☑︎醤油
大さじ1.5
☑︎みりん
大さじ1.5
☑︎和風だし
小さじ1
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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