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自家製サルシッチャとズッキーニのパスタ🍝

自家製サルシッチャとズッキーニのパスタ🍝 サルシッチャとは本来腸詰にしたソーセージみたい物ですが今回はめんどくさいけん豚ひき肉にハーブをサッと混ぜて簡易的に作りました♪ ポイントは豚ひき肉を潰さずにゴロッとした塊で残す事、そうする事で食べ応えが出て美味しいパスタに仕上がります🍝

材料

  • 【サルシッチャ】

  • ・豚ひき肉

    100g

  • ・塩

    1g

  • ・ハーブ

    3g(バジル、イタリアンパセリ、ローズマリー、タイム)

  • ・ニンニク

    1かけ

  • 【パスタ】

  • ・パスタ

    80g

  • ・唐辛子

    少々

  • ・オリーブオイル

    大2

  • ・ズッキーニ

    40g

  • ・サルシッチャ

    100g

  • ・粉チーズ

    お好み

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手順

    ※みやすさのために書式を一部改変しています。

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