自家製サルシッチャとズッキーニのパスタ🍝
自家製サルシッチャとズッキーニのパスタ🍝 サルシッチャとは本来腸詰にしたソーセージみたい物ですが今回はめんどくさいけん豚ひき肉にハーブをサッと混ぜて簡易的に作りました♪ ポイントは豚ひき肉を潰さずにゴロッとした塊で残す事、そうする事で食べ応えが出て美味しいパスタに仕上がります🍝
【サルシッチャ】
・豚ひき肉
100g
・塩
1g
・ハーブ
3g(バジル、イタリアンパセリ、ローズマリー、タイム)
・ニンニク
1かけ
【パスタ】
・パスタ
80g
・唐辛子
少々
・オリーブオイル
大2
・ズッキーニ
40g
・サルシッチャ
100g
・粉チーズ
お好み
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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