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山芋とキャベツトマチー焼き

もしかして、冷房が効いた部屋で冷えきってませんか? 【#簡単レシピ📝】👇

材料

  • 山芋250g

    250g

  • キャベツ1/2

    1/2

  • トマト1個

    1個

  • 鶏胸肉200g

    200g

  • (具材はそれぞれ一口サイズなど 食べやすい大きさにカット)

  • キャベツはレンチンしておけば後で 量がいっぱいにならなくて楽です。

  • ●鶏ガラ顆粒4g

    4g

  • ●ケチャップ20g

    20g

  • ●コチュジャン10g

    10g

  • 醤油5g

    5g

  • とろけるタイプのチーズ

  • 韓国海苔

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①フライパンに油をひき、
  • 鶏肉は皮をつけたままの場合は、皮面から焼く。
  • 皮を取り除いた場合は皮も一緒に焼き、脂を出す。
  • ②半分ほど白っぽくなったら、
  • 山芋を入れ、焼き色をつけるように焼く。
  • トマトを加え、塩胡椒。
  • ③●の調味料を加え合わせ
  • キャベツを入れ、カサが多い場合は、
  • 水を少し入れて火を通す。
  • ④醤油とチーズを入れ、
  • 塩や醤油で味を調整。
  • 耐熱皿に盛りチーズを振って
  • 焼き色がつくまで、焼き上げる。

投稿者からのコメント

お好みで韓国海苔で味変しても すごく美味しいです👌

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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